Hof Weide
Im Süden von Neumünster in der Segeberger Heide liegt der Hof Weide.
Im Süden von Neumünster in der Segeberger Heide liegt der Hof Weide.
Der Betrieb setzt sich aus einem Wohnhaus, einem ehemaligen Gutshaus mit angeschlossener Bäckerei und einem Gewächshaus zusammen. Gäste sind zum Verweilen und Schlemmen im gemütlichen Hofcafé herzlich willkommen: In ländlicher Atmosphäre können hier selbst hergestellte Spezialitäten wie Torten, Kuchen, Gebäck und herzhafte Köstlichkeiten genossen werden. Im angrenzenden Hofladen finden Besucher überwiegend Erzeugnisse aus eigenem, biologisch-dynamischem Anbau sowie weitere regionale und saisonale Produkte aus biologischem Anbau an.
Desweiteren bietet sich Besuchern die Möglichkeit, den biologisch-dynamischen Hof bei einer Erkundungstour in seiner ganzen Vielfalt kennen zu lernen. Außerdem richtet der Hof Weide in seinem Hofcafé auf Anfrage kleinere Feiern, wie einen gemütlichen Brunch oder andere Festlichkeiten, aus.